Totale (Tasse incl.): 0,00 €

Salsiccia fresca

28,00 €
Tasse incluse
Quantità

 

Siamo un'azienda che opera con una propria rete vendita dal 2010

 

Spedizioni veloci in tutta Italia

 

Contattaci per qualsiasi problema

Per prepararla si utilizzano due parti magre una parte di grasso del suino, che vengono triturate, miscelate con sale e aromi. Generalmente si utilizzano sale, pepe e semi di finocchio, ma a volte il pepe viene sostituito dal peperoncino. Il tutto viene insaccato in budello naturale che viene legato e piegato ai due capi con un unico spago che prende la forma di una “u” molto stretta. Segue un processo di affumicatura e poi una stagionatura di circa 20-30 giorni.

 

La quantita' in ordine si riferisce ad 1Kg di prodotto.

26 Articoli